【公式】全席個室 じぶんどき 横浜店

2022.06.15

おばんざいにはどんなものがあるの？ | 全席個室 じぶんどき 横浜店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、種類豊富な「おばんざい」です。おばんざいとは、小鉢料理のことで地域によってはお惣菜と呼ばれることも。少量ずつさまざまなお料理が楽しめるため、あれもこれもと食べたいけれど、すぐにおなかいっぱいになってしまうと悩む方から大変ご好評いただいております。

今回は、人気のおばんざいのなかから、いくつかピックアップして詳しくご紹介します。

関西で人気の海老芋

「海老芋の揚げ出し」は、京都を中心とした関西で人気が高い海老芋を使った逸品。京野菜のひとつで、ねっとりとした食感と優しく上品な甘みがあるのが特徴です。海老芋を揚げ出しにして、高級食材として知られる蕎麦の実を使った餡を絡めて完成させた、手の凝った一品。柚子の風味をきかせて、全体を爽やかにまとめています。

香りと歯応えが楽しめる

シャキシャキとした歯応えと、鼻に抜ける独特の香りが心地よい春菊をたっぷり使っているのが「焼き椎茸と春菊の白和え」です。具材の椎茸は一度焼いて風味をアップしています。良質なたんぱく質とビタミンが同時に摂れる栄養バランスの良い逸品は、ヘルシーな体作りを目指す方にもおすすめです。

ピリ辛風味が食欲をそそる

「明太炒り白滝」は、ピリ辛風味が食欲を刺激してくれ、食欲がないときに特におすすめ。炒めた白滝のシコシコとした食感と、明太のプチプチ食感は相性がよく、小気味良い歯触りが楽しめます。ビールや日本酒に合わせてぜひどうぞ。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-7721

以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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