【公式】全席個室 じぶんどき 横浜店

2021.08.25

体に優しい夏向けメニュー！京料理「おばんざい」とトマトの天ぷら | 全席個室 じぶんどき 横浜店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。

当店は京都の伝統的な家庭料理「おばんざい」や、旬野菜を使った体に優しい創作料理を豊富にご用意しています。おばんざいは京都の家庭でよく食べられているお惣菜で、とってもヘルシーで優しい味わいです。

ここでは、当店おすすめの「おばんざい」と、夏にイチオシのトマトの天ぷらをご紹介します。

京都の伝統家庭料理「本日のおばんざい盛り合わせ」

京都の伝統的な家庭料理の1つ「おばんざい」は、四季折々の旬の素材を活かしたお惣菜です。洗練された味わいと、見た目の美しさや上品さは日本の食文化そのもの。おふくろの味のような素朴で懐かしく、温かさを感じる逸品。栄養バランスもバッチリです！

おばんざいは単品注文の他、三種盛り合わせと五種盛り合わせがございます。盛り合わせはその日によって内容が違いますので、詳しくはスタッフまでお声がけください。揚げ出し、白あえ、あんかけなど和食の王道をたっぷりとお楽しみください。

旬のトマトを天ぷらに！「丸ごと出汁トマト」

夏野菜のトマトをまるごと天ぷらにしました！水分が多くトロトロのトマトを天ぷらにすると、とってもおもしろい食感が楽しめます。

トマトを生で食べたり、焼いたり、煮込んだりすることはあっても、天ぷらでいただくことはなかなかないですよね。ぜひこの機会にトマト丸ごとの天ぷらをご堪能くださいませ！

猛暑を乗り切るためにも栄養豊富でバランスの良い食事が大切ですね。当店は塩にもこだわります。沖縄のシママース、風味最高の抹茶塩、どんな料理にも合う黒七味塩など、お好みの塩をつけて食べ比べもお楽しみください！

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-7721

以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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