2021.02.03
こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。
早いもので2月に突入!暦の上では春になりましたが毎日寒い日が続いています。冬最後の寒さを乗り切るには、はやり冬のおいしい味覚で味わうあたたかい鍋料理が一番。旬の旨みとあつあつのお鍋で身も心もポッカポカになりますよ。ぜひご賞味ください。
当店にて期間限定でご用意している「酢橘香る天然クエの出汁しゃぶ」では、冬のおいしいグルメ「お鍋」と今が旬の「天然クエ」が同時に楽しめます。まだ冬の味覚を楽しめていない。という方に最適な鍋料理です。天然クエは漁獲量が少ない高級魚。脂ののった白身はもちろん、身と皮の間にはたっぷりのゼラチン質を蓄え、コラーゲンたっぷり!そのおいしさはフグよりおいしいと言われています。酢橘香るポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
お鍋のあとは、コラーゲンがたっぷりと溶け込んでる出汁で食べる〆料理、雑炊やうどんもおすすめです。
期間限定でご用意しているもう一つの鍋料理は、若鶏と軟骨入りつくねで楽しむ「若鶏と軟骨入りつくねの胡麻豆乳鍋」をご用意。ごまと豆乳で仕上げたクリーミーな出汁に、鶏からでた旨みが加わることでさらにおいしさ倍増!あっさりとしていてのにコクがある絶品鍋で体の芯からぽかぽかと温まります。
ご紹介したお料理はどちらも期間限定となっております。ぜひ終わる前にご賞味ください。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-7721
以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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