2025.09.17
こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。
暦上では、そろそろ秋が到来しますが、まだ気候は追いついていない様子ですね。本格的な秋到来に向けて、温かなおばんざいをひと足早くチェックしておきませんか。今回は、自慢のおばんざいから【温菜】をピックアップしてご紹介します。オーダーの参考にしてみてください!
「イイダコと茄子の煮浸し」は、イイダコからでる出汁が決め手のおいしい温菜です。茄子は煮汁をよく吸う野菜なので、イイダコからでる風味を存分に吸って柔らかくジューシーに仕上がっていますよ。ちょっぴり甘めに味を付けているため、どなたでも食べやすくお酒にもよく合います。温かいうちにぜひどうぞ。お酒と向き合いたい夜に、日本酒と合わせてしっぽりとお楽しみいただくのもおすすめです。
海鮮×野菜の組み合わせでは、「サバと長芋の焼き浸し」もおすすめ。旬のサバは味わいも濃厚でとってもおいしいですよ!
秋冬に食べたくなるお料理のひとつに「おでん」を挙げる方も多いのではないでしょうか。「つくねとキャベツのおでん」は、これからの時期にますますおいしくなる温菜のおばんざいです。ふわふわのつくねと、加熱して柔らかく甘くなったキャベツがベストマッチ。優しい味わいで世代や性別問わず人気です。ほどよいボリュームがあるのも嬉しいですね。
おばんざいをあれもこれもと食べたいけれど、1つずつ選ぶのが面倒に感じるときには、盛り合わせでのオーダーもおすすめです。料理長がバランスをみながら、3種や5種の盛り合わせに仕上げてご用意します。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-7721
以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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