【公式】全席個室 じぶんどき 横浜店

2025.02.28

温菜も冷菜も！バリエーション豊富なおばんざいが大人気 | 全席個室 じぶんどき 横浜店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。

当店の看板メニューのひとつ「おばんざい」。お好きな方も多いのではないでしょうか。好きなおかずを少しだけ食べられるとあり、一人飲みのおつまみや少食さんのおつまみとしても大人気。あれこれ並べて前菜感覚でお楽しみいただくのもおすすめですよ。今回はバリエーション豊富なおばんざいのなかから、温菜と冷菜からひとつずつおすすめをピックアップしてご紹介します。オーダーの参考にしてみてください。

この時期人気の温菜

寒い時期はやはりおつまみも温かなものが恋しくなりますよね。おばんざいにも温菜をご用意しているので、ぜひ上手にご活用ください。温菜のおすすめとして「あわ麩と茄子の炊き合わせ 」をご紹介します。あわ麩という食材をご存じでしょうか。あわ麩は京都を中心とした関西地方で食べられることが多いもので、京料理には特によく登場します。生麩を作る途中段階であわ粒を加えて作ったもので、プチプチとした小気味良い食感がお楽しみいただけます。

「あわ麩と茄子の炊き合わせ 」は、美味しいお出汁をあわ麩と茄子がたっぷり吸い込み、抜群においしい逸品に。日本酒に合わせていただくのが特におすすめです。

さっぱり食べたいときの冷菜

脂っぽいものを食べたあとや、口のなかに濃い味が残ったときには、さっぱり食べられる冷菜がおすすめ。アルコールで火照った体のクールダウンにもぜひどうぞ。冷菜のおすすめとして「モロヘイヤとオクラのからし酢味噌和え」はいかがでしょうか。モロヘイヤとオクラのダブルのねばねば食材は、お好きな方も多いのでは？鼻に抜けるからしの香りが食欲をそそります。酢味噌であえてさっぱりと。シンプルながらも何度でも食べたくなるオトナのおつまみです。

たくさんの種類のおばんざいをご用意しています。どれにするか迷ったときには、盛り合わせもぜひどうぞ。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-7721

以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。