2025.01.01
こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。
2025年を迎えました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
着物やおせち料理など、日常とは少し異なる和の雰囲気を感じられる時期です。落ち着いた和情緒をお求めなら、ぜひじぶんどきにご注目ください。和の美味しさにこだわった逸品料理を数多くご用意しております。
大豆を原料とした豆冨はヘルシーかつ栄養豊富な和の食材です。当店ではこの豆冨にこだわって「手作りもっちり豆冨」を作りあげました。
豆冨ならではのなめらかさと、もっちりした舌ざわりをご体感ください。手作りならではの素朴な形状も魅力のひとつです。和テイスト漂うシックな黒のプレートと、竹筒のような醤油皿でご提供しております。
和テイストの料理はまだまだございます。繊細でなめらかな絹ごしを使用した「自家製絹ごし厚揚げ 九条葱のせ」は、お正月料理でお腹がいっぱいになったときでもぺろりといただける美味しさです。甘みが強い九条葱との相性もよく、お酒のお供としてもおすすめしております。
また、豆乳を煮詰めて作りあげた湯葉を主役にした「とろ湯葉のお刺身」も当店イチオシメニューのひとつです。「とろ」と冠されたとおり、お口の中でフワッととろける口どけを味わっていただけます。ぜひ日本酒とともに、お正月のあでやかさを当店でご体感ください。目上の方をお招きしてのお食事会にもご利用いただけます。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-7721
以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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