【公式】全席個室 じぶんどき 横浜店

2021.04.28

サクサクに揚げた天ぷらをご賞味ください | 全席個室 じぶんどき 横浜店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。

逸品料理を数多く取り揃えている当店ですが、天ぷらの揚げ方や調味料にも徹底的にこだわっています。そこで今回は、当店自慢の天ぷらと天ぷらの楽しみ方をご紹介いたします！

サクサクに仕上げた絶品天ぷら

職人技でカラッと揚げた天ぷらは、祇園の原了郭から取り寄せた「黒七味塩」や、静岡小柳津清一商店の「抹茶塩」で味わっていただきます。

辛みの中にも独特の風味を感じる「黒七味塩」は、その絶妙なバランスが天ぷらのおいしさを引き立てますよ。

静岡でも本山（ほんやま）・川根地区で栽培されるお茶にこだわった小柳津清一商店の最高級一番茶を使用した「抹茶塩」も天ぷらと相性抜群です。もちろん、当店でも「抹茶塩」で天ぷらをお楽しみいただけます。

このように、天ぷらの揚げ方だけではなく調味料にもこだわっていますので、ご来店の際はぜひ天ぷらをご注文いただければと思います。

天ぷらの種類も豊富です

定番の天ぷらのほかに、下記のような創作天ぷらを各種ご用意しています。

・辛子蓮根
・トマト豚バラ串
・トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ串
・アボカド生ハム巻き
・自家製半熟煮玉子

このほかにも、ちょっと珍しい素材を当店の職人がサクサクの天ぷらに仕上げていますので、お好みの天ぷらとお酒の相性を楽しんでみてくださいね。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-7721

以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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