2021.01.20
こんにちは。全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当です。
本日1月20日は、一年で一番寒いとされる時期の真ん中「大寒」でございます。寒さ厳しいこの日を乗り切るには、身体をポカポカと温めて過ごすのが一番。
ではどうやって温めるのか?おすすめは「日本酒の熱燗を飲む」です。日本酒というのは、飲めば身体が温まる効果があります。熱燗ならばなおさら。身体の芯からポカポカと温まることでしょう。
今日は当店日本酒メニューのなかから熱燗向きな銘柄をご紹介してまいります。
日本酒にはいろいろな種類がありますが、じつは熱燗に向いているもの、不向きなものがあるのをご存知ですか?
日本酒には本醸造・純米酒・吟醸酒などといった種類があります。その中で熱燗に向いているのは、「純米酒」系の日本酒です。純米酒系のものは米のうま味が強く深いので、熱燗にすることで風味が際立ちより美味しい味わいとなるのです。
では熱燗におすすめな銘柄をご紹介してまいりましょう。
当店イチ押しなのは、三重県生まれの純米酒「宮の雪 純米」です。なんと世界酒類コンクールでの受賞歴あり、さらにG7伊勢志摩サミットでの提供歴もありという世界でも愛される銘柄なんです。まろやかな旨味が強いので、熱燗にすればさらに風味と旨味が増します。
また「銀閣 荒武者」も熱燗向き。こちら熱燗コンテスト2013のぬる燗部門で金賞受賞実績がある銘酒なんです!キリっとした味わいとキレの良さをお楽しみいただけます。
また日本酒の3種飲み比べなどもございます。いろいろな銘柄をお試しください。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-7721
以上、全席個室 じぶんどき 横浜店PR担当でした。
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