【公式】全席個室 じぶんどき名駅広小路通店

2024.02.29

「青天の霹靂」を使用した極上の土鍋ごはんを堪能する | 全席個室 じぶんどき名駅広小路通店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 名駅広小路通店PR担当です。

炊きたてのごはんは、おかずがすすみますよね。当店では、土鍋で炊き上げる炊きたての土鍋ごはんが楽しめるお店です。使用するお米の銘柄にもこだわっており、青森県産の「青天の霹靂」を使用。つやつやであっさり甘く、どんなお料理とも相性の良いお米です。ぜひ皆さまでおいしい土鍋ごはんをお楽しみください。

最上級！お米の「特A」とは？

お米には等級があるのをご存じでしょうか。農産物検査法第3条にて定められた基準を基に、公的機関が審査をしてお米の等級を評価しています。当店の土鍋ごはんに使用しているお米は、お米の等級のなかでも最上級とされる「特A」ランクの青森県産の「青天の霹靂」です。味はもちろん、生産過程で使用される農薬量などの安全性も基準のひとつとなり、安全・安心に食べられる特別においしいお米と言っても過言ではありません。

「青天の霹靂」は、お米の粘りとキレのバランスが良いのが特徴で、あっさりとした甘みがあり、お肉でもお魚でもよく合います。お料理を引き立ててくれるお米だと言えます。

種類豊富な土鍋ごはん

土鍋ごはんは、「特選　国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯」や「生雲丹とイクラの土鍋ごはん」、期間限定の「牡蠣と舞茸の土鍋ご飯」など、さまざまな具材でご用意しています。お好みのものは見つかるでしょうか。ぜひメニュー表を詳しくチェックしてみてくださいね。オーダーをいただいてから炊き上げます。ちょっぴりお早めにオーダーしていただくのがおすすめですよ！

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8989

以上、全席個室 じぶんどき 名駅広小路通店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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