2024.09.18
こんにちは。全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当です。
料理長のセンスや遊び心が光る創作料理が人気です。今回は、当店でしか出会えないような美味しく人気の創作料理をご紹介します。どれも当店ならではの独創的なものばかりです。気になるものがありましたら、ぜひこの機会にオーダーしてみてくださいね。
田楽といえば、揚げたり焼いたりした食材に田楽味噌をつけて食べる、比較的シンプルなお料理ですよね。一般的な田楽とは一線を画した当店の田楽が「合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース」です。京都の白味噌に柚子を加えた香り高いソースが味の決め手となっています。甘みのある米茄子に濃厚なコクがおいしい合鴨ロースをサンド。まるでフレンチの一品のような、おしゃれで繊細な盛り付けも要チェックです!
創作サラダは、味の濃いお料理や揚げ物料理の合間の箸休めとして人気があります。「ベーコンのタルタル人参サラダ」は、全体的にほんのりピンク色をしているキレイなサラダ。たっぷりの人参を使用していますが、濃厚なタルタルやベーコンのジューシーな味わいで、特有の人参の香りが抑えられており、普段人参が苦手な方からも食べやすいとご好評いただく一品です。食感も良く、一度食べたらやみつきになるおいしさですよ!キンキンに冷えた生ビールと一緒にぜひどうぞ。
当店は松本駅から徒歩2分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら!
050-5269-8937
以上、全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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