【公式】全席個室 じぶんどき名駅広小路通店

2024.10.30

料理長のセンスが光る創作和食がモダンと話題！おばんざいもどうぞ | 全席個室 じぶんどき名駅広小路通店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 名駅広小路通店PR担当です。

京料理を基本とし、料理長のアレンジを加えた創作和食がお召しあがりいただける当店。美味しい創作和食が和モダンな印象があると人気です。今回は料理長のセンスが光る創作の逸品をご紹介します。気になるものがありましたら、ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

フレンチのような美しい盛りつけ

「合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース」は、フレンチのような美しい盛りつけをお褒めいただくことが多い人気メニュー。香ばしくローストした合鴨と、甘みのある米茄子を合わせて田楽に。ソースは一般的な田楽味噌ではなく、甘みとコクのある京都の白味噌をベースに香り高い柚子を加えて軽やかに。ジューシーさとコク、甘みや爽やかな香りなどさまざまな美味しいポイントがギュッと詰まった逸品です。

「合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース」は、ほかのお店ではちょっと出てこないような、当店らしいおいしい創作和食です。

おばんざいもどうぞ
 

小さなおかずとしていろいろお試しいただけるおばんざいは、当店の看板メニューのひとつです。おばんざいにも力を入れており、「パルミジャーノ・レッジャーノとほうれん草の胡麻和え」や「北海道クリームチーズと塩昆布の黒ごま七味和え」といった、和洋の食材を使った和モダンなおばんざいもご用意していますよ。定番和食に新しいエッセンスが加わった新感覚の美味しさをどうぞお楽しみください。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8989

以上、全席個室 じぶんどき 名駅広小路通店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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