2021.10.06
こんにちは。全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当です。
当店は京都の名産を使ってさまざまな京風創作料理をご提供しています。新鮮な魚や肉、京野菜など厳選食材を使った、上品で美しい料理の数々をご堪能ください。ここでは、数あるメニューの中から、当店こだわりの「伝統の塩」でいただく天ぷらをご紹介していきます。変わった創作天ぷらも多数ございますよ!
和食の王道といってもいい天ぷらは、やはりカラッと揚げたてをいただくのが一番です。当店はエビ、野菜、海鮮をはじめ、オクラの真丈挟み、北海道産クリームチーズ生ハム大葉包みなど、創作ネタもたくさんご用意しています。
当店の天ぷらは重くなく、何本でも食べられそうなほど軽い食感。職人技で丁寧に揚げております。おすすめは「天麩羅おまかせ盛り合わせ」です。人気のネタを5本盛り合わせ、8本盛り合わせにしてご提供します。
天ぷらは、当店の伝統あるこだわりの塩でお召上がりいただくのがおすすめです。塩によって味わいが変わりますので、ぜひ食べ比べてみてくださいね!
・シママース
沖縄で親しまれている塩。天日塩を沖縄の海水で溶かし、丁寧に煮詰めてろ過した伝統塩です。
・黒七味塩
七味の辛さと独特の風味が特徴的。
・抹茶塩
静岡で有名な「小柳津清一商店」の最高級一番茶を使用した、色鮮やかな緑と風味が特徴の塩。
天ぷらを上手に揚げられない…ベチャっとなってしまう…という方も多いようです。簡単なようで、奥が深い揚げもの。ぜひ一度、当店の変わりダネ天ぷらをご賞味くださいませ!
当店は松本駅から徒歩2分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら!
050-5213-3561
以上、全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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