2020.03.25
こんにちは。全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当です。
青森県のブランド米「青天の霹靂」と厳選素材をつかって土鍋で炊き上げる土鍋ご飯。じっくり熱が伝わる土鍋でご飯を炊くことで、ふっくらもっちり。そのおいしさは食べた誰もが驚いてしまうほどのクオリティ!当店では、それぞれ違った味わいが楽しめる5種類の土鍋ご飯をご用意。今日は、魅力がたくさんつまった土鍋ご飯をご紹介します。
最高級のお米と素材で炊き上げるじぶんどき自慢の「土鍋ご飯」に使用しているお米には、最上級の証、特Aランクを獲得している青森県産米の「青天の霹靂」を使用。粒がやや大きめの粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みが残る味わいのお米をじっくり熱が伝わる土鍋で炊き上げることでいつもとは違いふっくらもっちり。
そして香りよく炊き上がります。注文が入ってから丁寧に土鍋で炊き上げる土鍋ご飯は、海のもの、山のもの、里のもの、どんな素材と合わせても相性がよく、ごはんのおいしさや楽しさをあらためて感じさせてくれます。
「ちりめんじゃこと九条葱の土鍋ごはん」・「丸ごと明太子の土鍋ご飯」 ・「特選国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯」・「鰻と実山椒の土鍋ごはん」・「ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん」と当店では、全5種類の土鍋ご飯をご用意しています。
なかでも人気のずわい蟹を使った土鍋ご飯は、蟹のほぐし身の旨みをそのままにたっぷりのいくらとともにふっくらと炊き込んだ至福の一品。それぞれ違った風味や味わいが楽しめます。
ごはん一粒ひとつぶの存在感を楽しめる土鍋ご飯をぜひご堪能ください。
当店は松本駅から徒歩2分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号はこちら! 050-5213-3561
以上、全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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