2023.04.28
こんにちは。全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当です。
当店自慢の「土鍋ごはん」はもうお召し上がりいただけましたか?最高級のお米と食材の全てにこだわった当店自慢の逸品。じぶんどき=土鍋ごはんといっても過言ではないほどの自信作です。お店に来られた際にはぜひその味わいを実感してみてください。
当店に来られた際にはぜひオーダーいただきたい逸品が「土鍋ごはん」です。とことん美味しさを追求して仕上げた究極のメニューです。
土鍋ごはんを作るうえで最も大切で基本となるお米には、青森県産米の「青天の霹靂」を使用。青天の霹靂は、最上級の証である特Aランクを8年連続で取得した最高級のお米。粘りとキレのバランスがよく、粒はやや大きめのため、しっかりとした食べごたえを感じるのに重すぎない美味しさのお米を土鍋で炊き上げることで、一粒ひとつぶにじっくり熱が伝わり、炊きあがったときには、ふっくらもっちり。その美味しさは食べた誰もが驚いてしまうほどのクオリティです。
土鍋ごはんは、注文いただいてから丁寧に土鍋で炊き上げております。そのため提供するまでに少々お時間をいただいておりますがご了承ください。
土鍋ご飯が楽しめるメニューは、「鮭ハラスの土鍋ご飯」・「丸ごと明太子の土鍋ご飯」・「特選国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯」・「鰻と実山椒の土鍋ごはん」・「ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん」と全5種類ご用意しています。なかでも人気は、いくらと蟹のほぐし身という、海の高級食材をたっぷり使った、極上の土鍋ごはん。当店で初めて土鍋ご飯をオーダーされるときにはぜひずわい蟹とイクラの土鍋ごはんをお試しください。きっと喜んでいただけるはずですよ。
当店は松本駅から徒歩2分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら!
050-5269-8937
以上、全席個室 じぶんどき 松本駅前店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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