【公式】全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店

2022.06.29

おすすめの「日本酒」銘柄ご紹介！初心者向け楽しみ方も解説！ | 全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店PR担当です。

おばんざいや天婦羅、土鍋ごはんなどいろいろな名物料理がございます当店。じつはドリンクメニューも豊富な品揃えとなっております。

なかでもとくに自慢なのが「日本酒」メニューです。全国各地の有名銘柄を多数ご用意！こだわりのレパートリーはきっと酒通をも唸らせます。

そんな日本酒のなかからとくにおすすめのものを、本日はご紹介いたします。さらに「日本酒をたしなみたい」という日本酒初心者の方に、日本酒の楽しみ方をお教えいたしましょう！

純米も本醸造も吟醸も。有名銘柄多数ご用意！

では当店自慢の日本酒ラインナップ、その一端をご紹介いたしましょう。

当店では吟醸酒も純米酒も、そして本醸造酒もご用意。それぞれのイチ押しはこちら。

・吟醸酒　「くどき上手　ばくれん　吟醸　超辛口」
・純米酒　「西陣　特別純米」
・本醸造酒　「〆張鶴　月　本醸造」

「くどき上手　ばくれん」と「西陣」はフルーティーな一品。いずれもキレのある辛口が特長です。そして「〆張鶴　月」はまろやかで優雅な味わいが特長。スッキリ飲めるので日本酒に慣れていない方でもきっと飲みやすいでしょう。

日本酒にはいろいろな楽しみ方がございます！

では日本酒初心者の方に、日本酒の楽しみ方をお教えいたします。

まずは「日本酒の温度による味・飲み口の変化」についてです。日本酒は冷やして飲むだけでなく、少しだけ温める「ぬる燗」、熱くする「熱燗」といった飲み方があります。冷は風味や米の旨味が際立ち、ぬる燗はまろやかな香りと旨味が楽しめます。そして熱燗ではお米の旨味と甘みが一層膨らみます。

日本酒の種類・製法によって温度との相性もありますので、おすすめの温度は当店スタッフまでお問い合せください。

また合わせるお料理もそれぞれ違います。たとえばフルーティーな日本酒にはさっぱりとした味付けのお料理が好相性。当店おばんざいでは「炙り鶏皮ポン酢」などが良いでしょう。

また本醸造酒などの淡麗な味わいのものには「北海道クリームチーズと塩昆布の黒七味和え」といった香り高い一品を合わせるのがおすすめです。

以上のようにいろいろな楽しみ方の出来る日本酒を多数ご用意いたしております。おすすめの品以外のものもお試しください。きっと日本酒の魅力によりハマりますよ！

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-9148

以上、全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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