2025.05.30
こんにちは。全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店PR担当です。
お食事のメインを何にしようか迷ったときのヒントになるような、メイン料理の候補になるお料理をご紹介します。お肉やお魚などさまざまなメインをご用意しています。お好みやシーンに合うものを探してみてくださいね。
お魚をメインにしたいときには、「中トロマグロのレアステーキ 山葵ソース、黄身醤油添え」はいかがでしょうか。そのままでも食べられる新鮮な中トロマグロの表面をサッと焼いてステーキに。表面はパリッと香ばしく、内側はとろりとしています。レア状態に仕上げるには、絶妙な火加減や焼き上げるタイミングが重要になります。調理師の技術の高さを感じていただける逸品。爽やかな辛みが鼻に抜ける山葵ソースが美味しいと大好評です。
濃いものやあっさりしたものなど、お食事全体を通していろいろな味を楽しみたいときには、メインには食材のおいしさをシンプルに味わうものがおすすめです。「大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え」は、肉質の良い大山どりのおいしさをダイレクトに味わうおすすめのお肉料理。シンプルな塩焼きなので、大山どりのジューシーさが堪能できます。柚子胡椒おろしや青唐辛子味噌など、薬味を添えているため、お好みで味を選びいただけます。合わせる薬味によって変わる味の違いを楽しむのもおすすめです!
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5385-4155
以上、全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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