【公式】全席個室 じぶんどき大崎ブライトタワー店

2023.12.13

炊きたての土鍋ごはんは特別感がありおすすめです | 全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店PR担当です。

土鍋ごはんは、時間をかけてお米を炊き上げるため、お米の旨みが最大限に引き出されるとされています。技術の進歩により炊飯器で炊くごはんも美味しくなっていますが、やはり土鍋ごはんとの差はありますよね。当店は、おいしい炊きたての土鍋ご飯が楽しめるお店です。ぜひ非日常感のあるおいしい土鍋ごはんをお楽しみください。

お米にもしっかりこだわる

土鍋ごはんは炊き方が特殊なため、一般的なお米で炊いてもそのお米のもつ旨みが最大限に引き出されるためそれだけでおいしいですが、素材にこだわる当店では、使用するお米にも並々ならぬこだわりがあります。

当店の土鍋ごはんに使用するお米は、最上級の証【特Aランク】の青森県産「青天の霹靂」を使用しています。粘りとキレのバランスが良く食べやすく、優しく上品な甘みがあるのが特徴です。肉・魚・野菜などどんな食材とも相性が良く、土鍋で炊き上げると抜群にそのおいしさが光ります。ほどよい艶があり、食べる前から期待感が高まる、そんなお米です。

バリエーション豊富な土鍋ごはん

土鍋ごはんは、デイリーに楽しめるものから特別な日に似合う豪華なものまで、多彩にご用意しています。海鮮好きさんにおすすめの「生雲丹とイクラの土鍋ごはん」や「鮭ハラスの土鍋ご飯」、お肉好きさんにおすすめの「特選　国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯」など。期間限定の土鍋ごはんもありますので、ぜひこの機会にお召し上がりください。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5385-4155

以上、全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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