2024.08.07
こんにちは。全席個室 じぶんどき 大宮東口駅前PR担当です。
ふっくら炊きたてのお米のおいしさが堪能できる土鍋ご飯は、当店の数あるメニューのなかでもとても高い人気を誇ります。夏の「季節のおすすめ」に土鍋ご飯が登場しているのをご存じでしょうか。今回は、期間限定のおいしさ「煮穴子と青じそ若葉の土鍋ご飯」をご紹介します。
穴子は梅雨時期から8月末までくらいに旬を迎えます。今の時期の穴子はふっくらとして抜群においしいですよ!旬の穴子の旨みを存分にお楽しみいただけるのが、「季節のおすすめ」に登場している「煮穴子と青じそ若葉の土鍋ご飯」です。ふっくらと甘辛く煮た穴子に、美しい青じそをそえています。穴子の旨み、青しその爽やかな香りのバランスが良く、夏の暑い日でも食べやすいのがポイントです。ご飯は新生姜と出汁で炊いており、ご飯だけでもおいしくお召し上がりいただけます。
穴子骨出汁を一緒にお持ちいたします。ひつまぶしのように途中で味変してお楽しみいただくことができますよ!
穴子も良いけど、夏は鰻が食べたくなるという方も多いかもしれません。「煮穴子と青じそ若葉の土鍋ご飯」は今の時期だけの期間限定のおいしいメニューですが、通年オーダーしていただける定番メニューとして、「鰻の土鍋ごはん」もご用意しています。脂がのってジューシーな鰻は食べ応え抜群!こちらも出汁付きでお持ちいたします。1膳目はそのままで、2膳目は出汁茶漬けとしてぜひどうぞ。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら!050-5269-9175
以上、全席個室 じぶんどき 大宮東口駅前PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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