2021.04.14
こんにちは。全席個室 じぶんどき 大宮東口駅前PR担当です。
和を感じる食材と聞いて、何を思い浮かべますか?今回は、和食材のひとつ「抹茶」にフォーカスしてメニューをご紹介したいと思います。香り高くほのかな甘みを感じる抹茶。ぜひさまざまなスタイルでお楽しみください。
抹茶をスイーツの材料に使うのは、もうスタンダード感がありますよね。当店でも、お食事の〆におすすめのスイーツに抹茶を使用しています。たとえば「森半の宇治抹茶プリン 食べる甘酒添え」は、天保7年創業の老舗お茶屋さん森半さんの宇治抹茶をぜいたくに使った濃厚味のプリンです。食べる甘酒の優しい甘みが際立つバランスの良いスイーツです。
「謹製じぶんどきパフェ」もおすすめです。抹茶アイスや抹茶シフォンに、ほうじ茶アイスや自家製葛餅、練乳ホイップを合わせた豪華なスイーツ。食べ進めるごとに味が変わって、最後のひとくちまで楽しみが尽きません。
抹茶をドリンクのアレンジとして加えるのも、最近の流行りのひとつ。当店でも「小柳津清一商店 濃厚抹茶ビール」や「小柳津清一商店 濃厚抹茶ハイボール」などちょっぴり変わったアレンジでお楽しみいただけます。抹茶をソフトドリンクでは、アイスだけでなくホットでもご用意しています。お食事の〆に少し体を温めたいときにもおすすめです。
独特の渋みや苦み、甘みが融合した味わい深い抹茶は、合わせるドリンクによってさまざまに表情を変えます。ぜひドリンクも飲み比べて楽しんでみてくださいね。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら!
以上、全席個室 じぶんどき 大宮東口駅前PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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