2023.06.21
こんにちは。全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店PR担当です。
湿度が高くじめじめしているこの時期、食べものだけでもあっさり&さっぱりしたいと感じる方も少なくありません。そんな方におすすめなのが、お店で手作りしている極上のお豆冨です。
今回は、自慢の手作り豆冨をご紹介します。
「手作りもっちり豆冨」をお召し上がりになったことはありますか?お店で手作りしている豆冨は、余分な水分を抜いたもっちりタイプ。もっちりながら丁寧な仕事ぶりが伝わるキメの細かさが自慢です。濃厚な大豆の香りが口いっぱいにひろがる、懐かしい甘みのある豆冨です。1皿737円(税込み)でお持ちいたします。
極上の大豆感に酔いしれる、抜群においしい逸品です。
手作りの絹ごし豆冨を丸ごと揚げた「自家製絹ごし厚揚げ 九条葱のせ」もおすすめ。「手作りもっちり豆冨」とはひと味違うおいしさが楽しめます。表面にカリッとした衣をまといジューシーに。薬味には京都の伝統野菜である九条葱をたっぷりと。九条葱の甘みとすっきりした味わいがアクセントになり、思わずお代わりしたくなるおいしですよ!
大豆の風味がお好きな方には、「とろ湯葉のお刺身」もおすすめ。生湯葉は貴重な食材として珍重されていますよね。とろりとした食感と上品な甘みはまさに絶品!ぜひお召し上がりください。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-9148
以上、全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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