こんにちは。全席個室 じぶんどき広島中央通り店のPR担当です。

大寒を過ぎ、広島の街中にも厳しい寒さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。これほど冷え込む時期には、温かな個室で美味しいお料理と共に、心まで温まる一杯を楽しみたいものですね。今回は、当店が自信を持っておすすめする「お飲み物」のこだわりについてご紹介させていただきます。

1. 広島の地酒を中心に厳選した日本酒のラインナップ

広島は日本三大酒処の一つとして知られており、当店では地元広島の銘酒を中心に、全国から厳選した日本酒を取り揃えております。西条の柔らかな口当たりのものから、呉のキリッとした辛口まで、季節に合わせて入れ替える限定酒は、日本酒愛好家の方にもご満足いただける自信がございます。料理の繊細な味わいを邪魔せず、むしろ引き立てるような一杯を、スタッフがご提案させていただきます。冬の冷え込みが厳しい夜には、熱燗で香りを楽しみながら、ゆっくりと贅沢なひとときをお過ごしください。

2. 揚げたて天ぷらを引き立てるお酒とのマリアージュ

当店の看板メニューである「天ぷら」や「創作和食」をより美味しく召し上がっていただくために、お飲み物との相性には徹底的にこだわっております。サクッと揚げたての天ぷらには、口の中をさっぱりとさせてくれるキレの良い強炭酸ハイボールや、フルーティーな香りが広がる白ワインが非常によく合います。また、出汁の旨みが効いたお料理には、米の旨みが凝縮された純米酒を合わせることで、味の相乗効果をお楽しみいただけます。完全個室のプライベートな空間で、お料理とお酒が織りなす最高のマリアージュをぜひご体験ください。

3. お酒が苦手な方も楽しめるこだわりのノンアルコール

アルコールを控えている方や、お酒が苦手な方にもお食事を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、当店ではノンアルコールドリンクの種類も豊富にご用意しております。果実の風味を活かした贅沢なフルーツソーダや、厳選された茶葉を使用した温かいお茶など、見た目にも華やかなメニューを取り揃えました。お酒を飲む方も飲まない方も、同じテーブルで乾杯の瞬間を大切にしていただけるよう、グラス選びや盛り付けにもこだわっております。落ち着いた和の個室空間で、ご友人やご家族と素敵な夜のひとときをお過ごしください。