2026.06.03

【おすすめ】定番と革新の「創作天ぷら」が大人気！ | 全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当です。

和食の定番である天ぷらは、当店の人気メニューのひとつです。世代や性別問わず愛される天ぷらですが、当店の天ぷらはちょっぴり個性的なものもあり、メニューを選ぶのが楽しいとお褒めいただくことが多くあります。今回は、当店の美味しい天ぷらについてご紹介します。

最新技術でカラリと揚げる

天ぷらは調理師の技術によって、仕上がりが大きく異なるお料理です。当店では、技術の高い調理師が担当しており、カラリと軽い食感に仕上がっていますよ。調理師の腕の良さはもちろんですが、当店では導入している最新の分子調理器による効果もございます。衣に吸収される油の料理が大幅にカットされるというもので、驚くほどヘルシーで軽い仕上がりに。調理師の技術と機械の技術で、これまでにない圧倒的な軽さで食べやすい天ぷらをお楽しみいただけるようになりました。

定番から創作まで

天ぷらは食材に衣をつけて揚げるシンプルなものが定番ですが、当店はさらに料理長のセンスがトッピングされた個性派天ぷらもたくさんご用意しています。例えば、「北海道クリームチーズ生ハム大葉包み」や「アボカド生ハム巻き」のように和洋の食材の垣根を超えた独創的なメニューもありますよ！ほかにも「出汁巻き玉子の揚げ出し」や「バニラアイスの天ぷら」など、ほかのお店ではちょっぴり出会えないような、個性派天ぷらもぜひチェックしてみてくださいね。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-9082

以上、全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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