こんにちは。全席個室 じぶんどき 仙台駅前店のPR担当です。

暦の上では春を迎えましたが、仙台ではまだ冷え込みの厳しい日が続いておりますね。明日にはバレンタインを控え、街中が華やいだ雰囲気に包まれています。今回は、そんな冬の終わりと春の気配を感じるこの時期にぴったりの、当店のこだわりのお食事についてご紹介いたします。

1. 素材の旨味を凝縮！カラッと揚げた自慢の「特選天ぷら」

「じぶんどき」が誇る天ぷらは、衣の厚さから揚げ方にまで徹底的にこだわっております。季節ごとに厳選した旬の野菜や、新鮮な海鮮の持ち味を最大限に引き出すため、良質な油を使用し、カラッと軽い食感に仕上げました。外はサクッと、中は素材の水分を逃さずジューシーな味わいをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群な自慢の逸品を、ぜひ熱々のうちに、お好みの塩や天つゆでお召し上がりください。単品はもちろん、コース料理でもそのこだわりを存分に体感していただけます。

2. 視覚でも楽しむ。旬の食材を贅沢に使った「創作和食コース」

当店では、伝統的な和食の技法に現代的なエッセンスを加えた、目にも鮮やかな創作料理をご提供しております。2月は冬の名残と春の訪れを感じさせる食材を取り入れ、一皿一皿に真心を込めて盛り付けております。前菜からメイン、デザートに至るまで、五感で季節の移ろいを感じていただける構成となっており、大切な方との記念日やビジネスでの会食の席を華やかに彩ります。料理長が趣向を凝らした、ここでしか味わえない美食体験を心ゆくまでご堪能ください。飲み放題付きプランも豊富にご用意しております。

3. 周囲を気にせずゆったりと。洗練された「全席個室」の空間美

仙台駅前という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和モダンな空間が広がっています。当店は店名通り「全席個室」となっており、少人数のデートから大人数のご宴会まで、お客様のニーズに合わせたプライベート空間をご用意しております。周囲の視線を気にすることなく、ゆったりとお食事と会話をお楽しみいただけるのが最大の魅力です。上質な木材の質感と柔らかな照明に包まれた洗練された個室で、日常を忘れる至福のひとときをお過ごしください。大切な方をおもてなしする際にも最適です。