こんにちは。全席個室 じぶんどき 新潟駅前店のPR担当です。

2月も下旬となり、暦の上では春が近づいてまいりました。新潟の街にも少しずつ柔らかな光が差し込み、新しい季節の訪れを感じる今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。今回は、そんな季節の変わり目にお楽しみいただきたい、当店の「お飲み物」へのこだわりについてご紹介いたします。

1. 米どころ新潟の誇り！厳選された地酒のラインナップ

新潟駅前という立地を活かし、当店では地元新潟が誇る銘酒を豊富に取り揃えております。「久保田」や「八海山」といった全国的にも名高い銘柄はもちろんのこと、季節ごとに一番美味しい状態でお出しする限定酒まで、日本酒好きにはたまらないセレクトを心がけております。新潟のお酒特有の「淡麗辛口」な味わいは、当店の繊細な和食と相性抜群です。全席個室の落ち着いた空間で、新潟の豊かな風土が育んだ一献を、ゆっくりと心ゆくまでご堪能ください。

2. 女性にも人気！お茶や果実を使った和のクラフトカクテル

日本酒だけでなく、幅広いお客様に楽しんでいただけるよう、当店ではオリジナリティ溢れる「和」のカクテルにも力を入れております。特に、厳選した茶葉を使用した抹茶ハイやほうじ茶割りのほか、国産の果実を贅沢に使ったサワーは、見た目の華やかさと爽やかな飲み口で女性のお客様に大変好評をいただいております。ジャパニーズジンをベースにした和風ジントニックなど、他ではなかなか味わえない一杯が、お食事の時間をより一層彩り、会話を弾ませるエッセンスとなります。

3. 料理とのマリアージュを追求した豊富なドリンクメニュー

当店の自慢である「京風おばんざい」や「揚げたて天ぷら」の味を最大限に引き立てるため、ビールの注ぎ方から焼酎の銘柄選びまで徹底してこだわっています。プレミアム・モルツの「神泡」の品質はもちろん、お料理の出汁の風味を邪魔しないスッキリとしたハイボールや、通好みの本格焼酎も充実のラインナップです。プライベートな個室空間で、お客様お好みのドリンクとお料理が織りなす極上のマリアージュをお楽しみください。スタッフ一同、最高の一杯をご用意してお待ちしております。