こんにちは。全席個室 じぶんどき 丸の内センタービル店のPR担当です。

12月に入り、丸の内の街並みもイルミネーションで華やぐ季節となりました。今年も残すところあと僅かですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回は、これからの忘年会シーズンにぴったりの、冬の味覚を贅沢に盛り込んだ当店自慢の宴会コースについてご紹介いたします。

1. 丸の内駅近の好立地！全席完全個室の上質な和空間

当店は東京駅から徒歩圏内の丸の内センタービル内に位置し、すべてのお席が扉付きの完全個室となっております。2名様の少人数から大人数の団体様まで、人数に合わせた最適なお部屋をご案内いたします。洗練された和モダンな内装は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気で、大切なビジネス接待や会社の大規模な忘年会、ご友人との会食にも最適です。周囲を気にすることなく、プライベートな空間でゆったりと冬の特別なひとときをお過ごしいただけます。

2. 職人技が光る天ぷらと厳選された冬の旬食材

当店の宴会コースの目玉は、鮮度抜群の素材を職人が丁寧に揚げた自慢の天ぷらです。冬のコースでは、脂の乗った寒ブリや甘みの増した冬野菜など、この時期ならではの旬の味覚をふんだんに取り入れております。外はサクッと軽く、中は素材本来の旨味を最大限に引き出した天ぷらは、お酒との相性も抜群です。前菜からお造り、創作料理に至るまで、和食の伝統を守りつつ洋のテイストを融合させた「じぶんどき」ならではの独創的な一皿一皿をぜひ五感でお楽しみください。

3. 八代目儀兵衛の米を使用！〆の絶品土鍋炊き込みご飯

お食事の最後を飾るのは、当店名物の土鍋炊き込みご飯です。京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」より厳選して仕入れた最高級のお米を使用し、ご注文ごとに一釜ずつ丁寧に炊き上げております。冬限定のコースでは、蟹やイクラといった豪華な海の幸や、香り豊かな旬の食材を贅沢に盛り込みました。蓋を開けた瞬間に立ち昇る芳醇な香りと、出汁の旨味をたっぷりと吸ったお米の美味しさは格別です。宴の最後を締めくくるにふさわしい、心もお腹も満たされる至福の逸品をぜひご賞味ください。