こんにちは。全席個室 じぶんどき 丸の内センタービル店のPR担当です。

寒さが本格的になってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。年が明け、仕事始めから落ち着きを取り戻したこの時期、丸の内周辺では新たな一年の英気を養う「新年会」のご予約を多くいただいております。今回は、冬の味覚をふんだんに盛り込んだ当店の自慢の宴会コースについてご紹介いたします。

1. 旬の味覚を凝縮した「冬の宴会コース」

丸の内の中心で、冬の味覚を存分に味わえる多彩な宴会コースをご用意しております。旬の鮮魚や厳選された肉料理、そして当店の看板メニューである土鍋ごはんまで、一皿一皿に職人のこだわりを詰め込みました。飲み放題付プランも豊富にございますので、新年会やビジネスでのご会食、大切な方との記念日など、利用シーンに合わせて最適なプランをお選びいただけます。季節ごとに内容が変わるため、その時一番美味しい食材を最高の状態でご提供することをお約束いたします。

2. 職人の技が光る「自慢の天ぷら」と「京風創作料理」

当店が誇る料理の二枚看板は、サクッとした軽やかな食感が自慢の「天ぷら」と、京都の伝統を感じさせる「創作和食」です。天ぷらは厳選した油と衣を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出す絶妙な揚げ加減で仕上げています。また、目でも楽しめる色鮮やかなおばんざいや、独創的なアレンジを加えた京風料理は、日本酒やワインとの相性も抜群です。伝統を守りつつも現代的なエッセンスを追求した、五感で楽しむ逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。職人が一品ずつ丁寧に仕上げてお届けいたします。

3. 落ち着きある「全席個室」のプライベート空間

「じぶんどき」の最大の特徴は、全席が扉付きの完全個室であることです。木の温もりを感じる洗練された和モダンな空間は、周囲を気にせずゆったりとお食事と会話をお楽しみいただけます。2名様からの少人数でのプライベートな会食から、大人数でのビジネス宴会まで、人数に応じた最適なお部屋をご案内いたします。東京駅・大手町駅からのアクセスも抜群な丸の内センタービル内にありながら、都会の喧騒を忘れるような上質な時間をお過ごしいただけます。大切なおもてなしの場としても、ぜひ安心してご利用ください。