こんにちは。全席個室 じぶんどき 京都駅前店のPR担当です。

暦の上では立春を過ぎ、日差しにわずかな暖かさを感じる季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。京都の冬はまだ底冷えが続きますが、当店では一足早く春の味覚をお愉しみいただける新メニューや、華やかな宴会コースをご用意して皆様をお待ちしております。今回は、大切な方との集まりに最適な当店の宴会コースのこだわりをご紹介いたします。

1. 旬の味覚を凝縮した四季折々の宴会コース

当店の宴会コースは、その時期に最も美味しい「旬」の食材を厳選して使用しております。2月のこの時期は、冬の名残と春の走りを同時に味わえる贅沢なラインナップとなっております。産地直送の鮮魚を使用したお造りや、彩り豊かな季節の逸品料理は、料理長が細部まで趣向を凝らした自信作ばかりです。飲み放題付のプランも豊富にご用意しており、カジュアルな飲み会から、ワンランク上の贅沢を楽しみたい接待まで、ご予算やシーンに合わせて最適なコースをお選びいただけます。一皿ごとに広がる季節の香りを、ぜひ五感でご堪能ください。

2. 京都駅前で叶える上質な完全個室のプライベート空間

「全席個室 じぶんどき 京都駅前店」の名が示す通り、当店はすべてのお客様を完全個室へご案内しております。京都駅からも近く、お集まりや解散にも非常に便利な立地でありながら、扉を閉めればそこには都会の喧騒を忘れる静謐な和モダン空間が広がります。少人数での会食から、大人数でのご宴会まで対応可能な大小様々な個室を完備しており、周囲を気にすることなくゆったりとお食事と会話をお愉しみいただけます。木の温もりが感じられる洗練された雰囲気は、ビジネスでの重要な接待や、ご親族での晴れの日のお祝いにも大変ご好評をいただいております。

3. 職人技が光る自慢の天ぷらと炊き立て土鍋ごはん

コース料理の中でも特に注目していただきたいのが、当店の看板メニューである「天ぷら」と「土鍋ごはん」です。天ぷらは厳選した良質な油を使用し、職人が絶妙な火加減で揚げることで、外はサクッと軽く、中は素材の旨味を閉じ込めたジューシーな仕上がりを実現しています。そして宴の締めくくりを飾るのは、注文ごとに丁寧に炊き上げる土鍋ごはんです。お米一粒一粒が立ち、出汁の芳醇な香りが広がる炊き立てのごはんは、まさに格別の味わい。季節ごとに変わる具材の魅力を最大限に引き出した当店のこだわりを、最後のひと口までじっくりとお楽しみください。