2026.04.22

素材の味わいを活かした自慢のおばんざいをどうぞ | じぶんどき広島中央通り店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 広島中央通り店PR担当です。

広島中央通りの喧騒を忘れさせる、完全個室空間で過ごせる「全席個室 じぶんどき 広島中央通り店」。当店自慢のメニューのひとつが、一皿一皿に真心を込めた「おばんざい」です。

本格的な宴会の最初に、あるいは少しお酒を楽しみたいときにも、おばんざいはおすすめです。完全個室の落ち着いた空間で、心ほどける彩り豊かなおばんざいをご堪能ください。

独創的な和の趣、冷菜系のおばんざい

まずは、職人の感性が光る冷菜系ののおばんざいで乾杯をどうぞ。

北海道クリームチーズと塩昆布の黒ごま七味和えや、マスカルポーネとかぼちゃの煮物など、伝統的なおばんざいに洋のアクセントを加えたメニューがそろいます。チーズのコクと和素材の塩気が織りなすハーモニーは、日本酒のみならずワインとの相性も格別です。

定番の胡瓜の梅和えや明太炒り白滝、海の幸を活かしたアサリと青菜のおろし和えなど、お手頃なおばんざいも豊富。迷ったときは本日のおばんざい盛り合わせで、職人が選ぶ旬の競演をお楽しみください。

出汁の香りが五感を包み込む、温のおばんざい

心まで温まる温のおばんざいは、出汁の奥深さをダイレクトに感じられるラインナップです。

イイダコと茄子の煮浸しやサバと長芋の焼き浸しは、素材に染み込んだ出汁の余韻が長く続く、手間暇かけたメニューです。揚げたての里芋唐揚げ そぼろあんかけのホクホクとした食感は、寒い季節だけでなく、冷えたビールと一緒に楽しみたいときにもおすすめです。

つくねとキャベツのおでんは、優しく染み渡るスープとともに、具材のうまみをじっくりと味わえるおばんざい。完全個室というプライベートな空間で、湯気の向こうに広がる出汁の香りに包まれた、温まるひとときをどうぞ。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8786

以上、全席個室 じぶんどき 広島中央通り店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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