2024.05.29
こんにちは。全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当です。
飲食店でのお食事の醍醐味でもある、その店らしさが感じられるお料理。今回は当店らしい一品をテーマに、スタッフのいちおしメニューをご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。
当店といえば、京料理をベースにした創作和食が人気のお店です。お料理は手の凝ったものが多く、おすすめする天ぷらもとても手間がかかっていますよ。スタッフいちおしは「出汁巻き玉子の揚げ出し」です。
調理師が手間と時間をかけて取った黄金出汁をたっぷり使い、丁寧に出汁巻き玉子を焼き上げました。それをさらに油で揚げてジューシーさをプラス。器にもりつけてからおいしい出汁をさらにかけて揚げ出しに。スタンダードな出汁巻玉子とはひとあじ違う、ブラッシュアップされたおいしさをどうぞご堪能ください。
「焼き野菜の京風シーザーサラダ」はお召し上がりになったことがありますか?鮮度と質にこだわった野菜をグリルして、甘みを引き出しサラダ仕立てにしています。
チーズ風味のシーザードレッシングには京の伝統野菜のひとつでもある聖護院蕪をプラス。コク深いチーズの風味が味わえますが、蕪をプラスすることで全体がさっぱりとまとまっていますよ。当店らしい創作感のあるサラダをどうぞお楽しみください。見ためにも華やかでテーブルがパッと華やぐおすすめの一品です。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-9082
以上、全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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