2024.03.20
こんにちは。全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当です。
「おばんざい」とは、昔から京都で作られてきた家庭料理です。出汁をきかせた京都らしい薄味の味付けが、素材の美味しさを引き立てます。じぶんどきでは、どこか懐かしくて素朴な味わいのおばんざいを種類豊富にご用意しております。
和風のイメージが強いおばんざいですが、実はさまざまな可能性を秘めた料理なのです。当店では和の美味しさはもちろん、ワインにも合う洋のおばんざいにも挑戦しております。
「北海道クリームチーズと塩昆布の黒ごま七味和え」は、濃厚なクリームチーズのまろやかさと塩昆布の旨味が見事に調和した逸品です。ピリリときいた七味の美味しさがたまりません。里芋のホクホク感とチーズの美味しさがマッチした「里芋の南蛮味噌チーズ和え」も人気の一品です。
ホカホカとあたたかいおばんざいは、疲れた1日をやさしく癒してくれます。忙しかった日の夕食には、ぜひ「あわ麩と茄子の炊き合わせ」をご賞味ください。じっくり炊いた茄子がトロッとやわらかく、あわ麩の食感とあいまって至福のひとときを演出します。
また、大豆の味わいを濃厚に感じられる湯葉を使用した「青菜の京風お浸し 湯葉あんかけ」もございます。当店のおばんざいでホッと一息ついてください。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-9082
以上、全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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