2026.05.29

変わり種も！技術が光るおいしい天ぷら | 全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当です。

日比谷の喧騒を離れ、洗練された和の個室で四季を味わう「全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店」でございます。本日は、当店の看板メニューの一つであり、職人が一辺の妥協なく揚げ切る「天ぷら」の数々をご紹介いたします。

素材の息吹を衣に閉じ込める、職人の「揚げ」の技

当店の天ぷらは、厳選された旬の素材を、最も美味しい瞬間に召し上がっていただけるよう仕立てております。定番の「たまねぎ」や「舞茸」「大きなさつまいも」といった野菜天ぷらは、素材本来の甘みと食感を活かす絶妙な火入れが自慢です。

また、海鮮では「大海老」や「穴子」といった王道から、磯の香りが口いっぱいに広がる「牡蠣のおぼろ昆布巻き」「明太大葉巻き」など、職人の創意工夫が光る逸品を取り揃えております。

遊び心溢れる「創作天ぷら」と至高の盛り合わせ

他では味わえない、当店ならではの「創作天ぷら」もぜひご賞味ください。「北海道クリームチーズ生ハム大葉包み」や「アボカド生ハム巻き」は、ワインや日本酒との相性も抜群な、新しい和の形。

さらに「鶏つくねの湯葉チーズ巻き」など、食べ応えのあるメニューも人気を博しております。迷われた際には、その日の最高を詰め合わせた「おまかせ盛り合わせ」を。5種または8種の盛り合わせで、揚げたての贅沢を存分にご堪能いただけます。

また、変り種として「出汁巻き玉子の揚げ出し」といった、天ぷら専門店ならではの逸品料理もご用意いたしました。全席個室の落ち着いた空間で、サクッとした軽やかな衣の音とともに、心ゆくまで「じぶんどき」の天ぷらをお楽しみください。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-9082

以上、全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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