【公式】全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店

2023.11.01

絶品！土鍋で炊く「土鍋ごはん」 | 全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当です。

炊飯器の進化から、おいしいお米が食べられるようになり、今では、海外から日本に遊びに来る外国人の方も、日本の炊飯器を買って帰ることが多くなりました。

炊飯器に負けない、またそれ以上のクオリティーをもつ「土鍋」で炊くごはんは、一度食べるとやみつきになり、自宅でも土鍋でご飯を炊く方も増えましたね。

今回は、当店でご用意している「土鍋ごはん」を紹介します。

癖になるおいしさ「土鍋」ごはん

土鍋は、保湿する性能が高いことから、一度温まると冷めにくいため、常に沸騰状態を保ち、お米を炊くことができます。お米を炊く時の大きなポイントの一つ「蒸らし」も、火を消してから、じっくりと余熱でお米を蒸らすため、余分な水分を飛ばし、一粒一粒がふっくらと光ったご飯に炊き上がります。

お米が持つ「甘み」もしっかりと味わっていただける土鍋ごはんは、一度食べたらやみつきになるおいしさです。

数多くの土鍋ごはんがラインナップ

お腹いっぱいでもついつい食べたくなる「土鍋ごはん」は、具材もバラエティー豊かにご用意しています。

・明太子の土鍋ごはん

あっさり食べたい方におすすめ！ピリ辛の明太子が炊きたてのごはんと相性抜群です。

・鮭ハラスの土鍋ご飯

お酒を飲む方にもおすすめ！最高な塩梅の鮭ハラスは、お酒のアテにもどうぞ。

・特選　国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯

当店おすすめ！柔らかな国産和牛をたっぷり使った牛すきを炊き込みご飯でお楽しみください。

このほかにも、山椒の味が決め手！＜鰻と有馬山椒の土鍋ごはん＞、ちょっぴり贅沢な逸品＜蟹とイクラの土鍋ごはん＞、蓋を取れば、まるで宝石箱＜生雲丹とイクラの土鍋ごはん＞をご用意しています。

みなさんで、当店自慢の「土鍋ごはん」をご堪能ください。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-9082

以上、全席個室 じぶんどき 有楽町日比谷店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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