【公式】全席個室 じぶんどき 浜松町駅前店

2025.02.12

軽い食べ心地！サクサク衣がおいしい職人技の天ぷらをどうぞ | 全席個室 じぶんどき 浜松町駅前店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 浜松町駅前店PR担当です。

揚げたてのアツアツ天ぷらはお好きでしょうか。揚げたての天ぷらは衣がサクサクしてして美味しいですよね。当店では技術の高い調理師が天ぷらを担当しており、軽くカラリと揚がった天ぷらをお楽しみいただけますよ。今回は、職人技が光る絶品天ぷらをご紹介します。

素材の良さが伝わる天ぷら

素材の良さをダイレクトに感じていただける定番天ぷら。「穴子の一本揚げ」や「アスパラ豚バラ巻き」や「大海老」などは特に人気がありますよ。ボリュームのある大きめカットが魅力。食べる前から期待感が高まるとして好評です。

天ぷらは素材の衣をつけて揚げるシンプルな調理法ですが、シンプルゆえに料理人の技術の差が出るものです。食材にあった絶妙な油温、揚げるタイミングなど、美味しく仕上げるためには高い技術を要します。当店では技術の高い調理師が担当しております。職人技をぜひ見た目や味で感じてください。

創作天ぷらも人気

当店ならではの味が楽しめるとして、創作天ぷらも大人気です。「鶏つくねの湯葉チーズ巻き」は、湯葉で巻いてより食感をパリパリに。チーズと合わせているため、洋風のフライ感覚でお召し上がりいただけます。生ビールや白ワインに合う天ぷらをお探しの方には特におすすめです。「出汁巻き玉子 揚げ出し風」もスタッフイチオシの手間のかかった創作天ぷら。そのままでもおいしい出汁巻き玉子の進化系としてぜひお試しください。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-5269-9503

以上、全席個室 じぶんどき 浜松町駅前店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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