2023.06.14
こんにちは。全席個室 じぶんどき 博多筑紫口店PR担当です。
古の都・京都で昔から伝わってきた家庭料理を「おばんざい」と呼びます。季節ならではの素朴な食材を、京都らしい薄味で味付けした逸品です。どことなく懐かしさも漂う品で、優しい味わいに癒されます。
ジューシーな鶏皮を絶妙な火加減で炙った「炙り鶏皮ポン酢」は、食卓について最初に召しあがるのに相応しい逸品です。サッパリしたポン酢の味わいが、一日の疲れを吹き飛ばしてくれるでしょう。ピリッとした辛みが特徴の「明太炒り白滝」も、お酒に合うと評判のメニューです。
和の雰囲気のおばんざいですが、ワインに合う洋の味付けの品もございます。「里芋の南蛮味噌チーズ和え」はねっとりした里芋の旨味と濃厚なチーズが調和した味わいで、赤ワインと合わせてお召しあがりください。
素材や味付けにこだわったおばんざいは、お腹と心にやさしい料理です。とりわけあたたかなおばんざいは、忙しい日常にホッと潤いを与えてくれるに違いありません。
「あわ麩と茄子の炊き合わせ」は、炊いてトロッとやわらかくなった茄子と麩の食感が絶妙にマッチした一皿です。「日替わり海鮮とお野菜のあら炊き」もございます。何を召しあがるか迷ったときは、盛り合わせをご注文ください。
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5269-9130
以上、全席個室 じぶんどき 博多筑紫口店PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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