こんにちは。全席個室 じぶんどき 千葉駅前店のPR担当です。

街中がイルミネーションで華やぎ、いよいよ今年も締めくくりの季節となりました。12月に入り、千葉駅周辺でも忘年会や冬のご会食をご検討されている方が多いのではないでしょうか。今回は、そんな大切な集まりに最適な、当店のこだわりが詰まった冬の宴会コースについて詳しくご紹介させていただきます。

1. 旬の味覚を堪能！冬の厳選食材を使用した贅沢なコース料理

当店の宴会コースは、季節ごとに最も美味しい食材を厳選して構成しております。今冬の主役は、脂の乗った寒ブリや、濃厚な味わいのアンコウ、そして厳選された国産牛など、冬ならではの味覚をふんだんに盛り込みました。前菜からデザートに至るまで、和食の伝統を大切にしながらも洋の要素を取り入れた「和洋折衷」の創作料理をお楽しみいただけます。2時間の飲み放題が付いたプランも豊富にご用意しており、ビールやハイボールはもちろん、和食に合う日本酒や焼酎も取り揃えております。ご予算やシーンに合わせて選べる多彩なラインナップで、皆様の特別な宴を華やかに彩ります。

2. 千葉駅徒歩1分！周囲を気にせず寛げる上質な完全個室空間

「じぶんどき 千葉駅前店」の最大の魅力は、店名通り「全席個室」であることです。2名様での少人数利用から、最大で大人数の団体様まで、人数に応じた最適な個室をご案内いたします。スタイリッシュで落ち着いた和モダンな内装は、接待や会食といったビジネスシーンから、ご友人・ご家族との忘年会まで幅広くご利用いただけます。他のお客様を気にすることなく、プライベートな空間でお食事と会話を存分にお楽しみください。千葉駅東口から徒歩1分という好立地も、お集まりや解散の際に非常に便利だとご好評をいただいております。寒い冬の夜でも、駅からすぐの場所で温かいおもてなしをご提供いたします。

3. 職人の技が光る「創作天ぷら」と「特製土鍋ごはん」の魅力

コース料理の中でも特にご注目いただきたいのが、当店の看板メニューである「天ぷら」と「土鍋ごはん」です。天ぷらは、米粉を配合した独自の衣を使用することで、時間が経ってもサクサクとした食感が持続し、素材本来の旨味を閉じ込めています。定番の海老や野菜だけでなく、変わり種の創作天ぷらも自慢の一品です。そして、宴の締めくくりを飾るのは、注文ごとに一釜ずつ丁寧に炊き上げる特製土鍋ごはんです。最上級の「特A」ランクを獲得した銘柄米を使用し、旬の食材の出汁が染み渡ったご飯は、蓋を開けた瞬間の香りが食欲をそそります。最後の一口まで妥協のない、職人のこだわりが詰まった逸品をぜひご賞味ください。