こんにちは。全席個室 じぶんどき 新宿東口駅前店のPR担当です。

街がイルミネーションで華やぎ、冬の寒さが本格的になってまいりました。本日は、そんな冷え込む季節に心まで温まる、当店自慢のこだわりの「お食事」についてご紹介いたします。一年の締めくくりにふさわしい贅沢な味わいを、ぜひご覧ください。

1. 職人の技が光る「サクサク揚げたて天ぷら」

当店自慢の天ぷらは、素材の旨味を最大限に引き出すため、衣の厚さや揚げ温度に徹底的にこだわっております。季節ごとに厳選した旬の魚介や野菜を使用し、最高級の植物油でカラリと揚げることで、胃もたれしにくい軽やかな食感を実現しました。お好みで抹茶塩や出汁でお召し上がりください。新宿にいながら、本格的な和食の醍醐味を五感で楽しんでいただける逸品です。

2. 炊きたての香りが広がる「自慢の土鍋炊き込みご飯」

お食事の締めくくりに欠かせないのが、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に炊き上げる土鍋ご飯です。特製の出汁でじっくりと炊き込むことで、お米一粒一粒に旨味が凝縮され、蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは格別です。冬の時期は、脂の乗った旬の魚介や根菜など、季節感溢れる具材を贅沢に使用しております。お焦げの香ばしさと共に、炊きたてならではのふっくらとした味わいをぜひご堪能ください。

3. 全席完全個室の和モダン空間

新宿東口から徒歩すぐという好立地にありながら、店内は都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の空間が広がっています。当店は全席が個室仕様となっており、少人数のデートや接待から、大人数での忘年会まで、幅広いシーンにご利用いただけます。洗練されたモダンな内装は、大切なお集まりをより一層華やかに演出します。プライベートな空間で、周りを気にすることなく、ゆっくりと季節の創作和食をお楽しみください。