2026.04.22

一工夫が光る、創作系＆メインメニューがそろいます | 全席個室 じぶんどき 新宿東口店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 新宿東口店PR担当です。

雅やかな京風個室で大切な方とのひとときをお過ごしいただける「全席個室 じぶんどき 新宿東口店」。伝統的な和の技法に現代の感性を添えた、彩り豊かな逸品料理をご用意しております。

粋な小皿と趣向を凝らした創作系メニュー

職人の遊び心と素材へのこだわりが光る創作メニューをそろえました。

いちじくバターのミニトーストは、ドライいちじくの甘みとバターのコクが、ワインや日本酒の意外な名脇役に。茹でるのではなく香ばしさを引き出した焼き枝豆や、梅塩でさっぱりといただくさきいか天など、お酒がすすむメニューが豊富です。

皮付き揚げじゃがは、沖縄の塩シママースや、おぼろ昆布・塩昆布のダブル使いなど、シンプルだからこそ素材の良さが際立つフレーバーでご用意。定番のえいひれの炙りや、丁寧に巻き上げる謹製 出汁巻き玉子もそろえております。

火入れの妙が光る、肉と魚の重厚なメインメニュー

厳選素材を大胆かつ繊細に仕上げた極上のメインをどうぞ。

鳥取県が誇る銘柄地鶏の大山どりは、葱と共に塩焼きに。柚子胡椒おろしや青唐辛子味噌が、肉の甘みを鮮やかに引き立てます。また合鴨ローストと米茄子田楽は、京都白味噌と柚子のソースが織りなす、京風情緒あふれるれる濃厚な味わいが魅力です。

中トロマグロのレアステーキは、表面をさっと炙ることで閉じ込めた脂のうまみを、山葵ソースと黄身醤油のふたつの味わいで楽しめます。ほどよい歯ごたえとあふれる肉汁がたまらない牛タン焼きなど、贅沢なメインディッシュがそろっております。

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8897

以上、全席個室 じぶんどき 新宿東口店PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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