2025.02.05
こんにちは。全席個室 じぶんどき 札幌駅前前PR担当です。
札幌市営地下鉄のさっぽろ駅から徒歩1分と好立地でございます当店。そんな当店では和食中心の美味しいお料理を絶賛ご提供中!旬を感じていただける素材をふんだんに盛り込んだお料理はいずれも大満足の内容となっております。
そんなお料理のなかでもぜひお召し上がりいただきたいのが「季節のおすすめメニュー」。この季節ならではの素材を使っておりますのでそれらの魅力を存分に感じていただけます!
今日はそんななかからとくにおすすめの品を二品ご紹介いたしましょう!
あんこうといえば冬に美味しさのピークを迎える高級魚。そんなあんこうを贅沢に使用したのがこちらの「あんこうの味噌焼きの土鍋ごはん」でございます。
あんこうといえば濃厚な味噌が特長ですが、もうひとつ魅力的なのがその身。とても柔らかく厚みもありプリプリとした食感が特長。淡白で上品、そのうえ低カロリーで良質なたんぱく質が摂れるということでヘルシー志向な方にもおすすめな食材です。
そんなあんこうを味噌焼きにした食欲を刺激する一品。甘さあり、適度なしょっぱさありでご飯がすすむこと間違いなしです!
この季節に食べたくなる鍋料理をおすすめメニューとしてご用意いたしております。そのなかから今日ご紹介いたしますのは「じぶんどきの炙り鴨鍋」でございます。
鴨肉は11月下旬から2月下旬に旬を迎えるこの季節を代表する食材。そんな鴨肉を適度に炙り鍋にいたしました。脂が乗っているのにあっさりとした味わい。その旨味の染み出したスープは思わず最後まで飲み干したくなるほどの美味しさです。新鮮なお野菜を鴨肉で包んでお召し上がりください!
いかがでしたか?今日はこの季節にぜひお召し上がりいただきたいおすすめの品をご紹介いたしました。この他に「真鱈の白子天ぷら」や「冬ごぼうの天ぷら」といった冬を代表する食材使用の一品もございます。この季節しか味わえません!ぜひどうぞ!
当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号はこちら! 050-5448-5469
以上、全席個室 じぶんどき 札幌駅前PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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